Zelí nakrájíme a asi 3 minuty povaříme v osolené vodě. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Vychladlé zelí smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme sůl, cukr, pepř, ocet a na závěr vmícháme lžičku oleje.
2
My to doma podáváme k pečenému masu s knedlíkem - ale maso a knedlík jsou teplé!