Předem namočené sójové boby uvaříme doměkka, slijeme a necháme okapat. Jablka, zeleninu a sýr nakrájíme na kostičky a smícháme se sójou. Kečup, olej a ocet smícháme, ochutíme solí a vše promícháme s ostaními surovinami. Můzeme přidat i několik lžic majonézy. Necháme odležet v lednici asi 2 hodiny.