Zeleninový salát s kuřecími kousky

Kuřecí prsa nakrájíme na kousky 4x2 cm, dáme do misky posypeme solamylem a promícháme. Zlehka zalejeme sojovou omáčkou a přidáme 3-5 stroužků propasírovaného česneku. Celou směs promícháme a necháme v misce. Nakrájíme všechnu zeleninu a vložíme ji do větší misky a promícháme. Po promíchání zasypeme salát černými olivami rozkrojenými na půl. Do pánve nalijeme trochu olivového oleje a připravené kuřecí kousky zprudka osmahneme a rovnou z pánve přendáme do misky se salátem.

Podáváme s česnekovou omáčkou Hellmans, kterou si na salát každý přidá dle chuti.