• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Zeleninový relish
Napište svůj komentář k receptu

Zeleninový relish

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zeleninový relish
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g brokolice
    • 250
      g cuketa
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      ks šalotka
    • 250
      g paprika
    • 250
      g cukr krupice
    • 100
      ml vinný ocet
    • 1
      lžíce hřebíček
    • 1
      lžíce pepř mletý
    • 1
      lžíce koriandr - mletý
    • 1
      lžíce hořčičné semínko

Postup přípravy receptu

1
Brokolici opláchneme, rozdělíme na růžičky a zalijeme vařící osolenou vodou. Vaříme 2 minuty, přelijeme velmi studenou vodou (abychom zachovali krásně zelenou barvu). Česnek nasekáme, šalotku a cukety nakrájíme na plátky, papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kousky. K zelenině přidáme 75 ml octa, hřebíček, pepř a koriandr. Na mírném ohni vaříme 35 minut. Polovinu uvařené zaleniny najemno rozmixujeme, přidáme zbylý ocet, hořčičná semínka a necháme přejít varem. Do zavařovacích skleniček vkládáme kousky uvařené zeleniny, doplníme horkým pyré, zavíčkujeme a na 5 minut obrátíme dnem vzhůru. Vynikající kořeněná příloha k masu, rybám, fondue nebo grilovaným pokrmům.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Zeleninový koláč s bramborami

Zeleninový koláč s bramborami

Zeleninový salát s lososem a jogurtovým dresingem

Zeleninový salát s lososem a…

Zeleninový salát s francouzskou zálivkou

Zeleninový salát s francouzskou…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Česnek Cuketa Cukr krupice Hořčičné semínko Hřebíček Koriandr - mletý Paprika Pepř mletý Šalotka Vinný ocet
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Papriky plněné hermelínem

Papriky plněné hermelínem

Párky v listovém těstě

Párky v listovém těstě

Kuličky Raffaelo krok za krokem

Kuličky Raffaelo krok za krokem

Cannelloni se špenátem

Cannelloni se špenátem

Jednoduché kokosky

Jednoduché kokosky

Pizza těsto - rychlé a tenké

Pizza těsto - rychlé a tenké

Medové perníčky od babičky

Medové perníčky od babičky

Rychlý koláč s broskvemi a tvarohem

Rychlý koláč s broskvemi a tvarohem

Banánový dortík

Banánový dortík

Doporučujeme

110 minut
Boloňské špagety

Boloňské špagety

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

26
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
22
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí směs se zeleninou a…
17
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…
12
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
11
Hovězí na houbách s kořenovou zeleninou
Hovězí na houbách s…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Dáma.cz Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

SportRevue.cz FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

Maminka.cz GALERIE: Mamince se narodila čtyřčata, z nichž dcery jsou jedna jednovaječná dvojčata a synové druhá!

GALERIE: Mamince se narodila čtyřčata, z nichž dcery jsou jedna jednovaječná dvojčata a synové druhá!

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Zeleninový koláč s bramborami
Zeleninový koláč s bramborami
Zeleninový kuskus
Zeleninový kuskus
Zeleninový kuskus s gyros kostkami
Zeleninový kuskus s gyros kostkami
Zeleninový salát (nejen) ke grilovanému masu
Zeleninový salát (nejen) ke grilovanému…
Zeleninový salát s balkánským sýrem
Zeleninový salát s balkánským sýrem
Zeleninový salát s bílým (salátovým) sýrem
Zeleninový salát s bílým (salátovým)…
  • Recepty.cz
  • Zeleninový relish
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact