• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Zeleninové řízky
Napište svůj komentář k receptu

Zeleninové řízky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zeleninové řízky
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      plátek vepřové maso nebo drůbeží, krůtí - 4 porce
    • 30
      g špek drobně pokrájený, cca
    • máslo - plátek
    • 1
      ks cibule - velká
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      lžička mletá sladká paprika
    • 150
      g mrkev nahrubo
    • 100
      g celer nastrouhaný nahrubo
    • 50
      g petržel nastrouhaná nahrubo
    • 6
      ks nové koření - kuličky
    • vývar nebo voda
    • 200
      g zakysaná smetana
    • 1
      lžíce hladká mouka cca

Postup přípravy receptu

1
Na másle a pokrájeném špeku osmažíme dosklovata cibuli. Pak přidáme osmažit naklepané, po straně nakrojené, osolené a opepřené řízky z obou stran. Ke konci smažení necháme ve výpeku krátce zpěnit papriku a vše zalijeme asi půllitrem vývaru. K řízkům nasypeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme nové koření a vše dusíme doměkka. Dle potřeby podléváme. Ke konci vaření nalijeme do hrnce zakysanou smetanu rozmíchanou se 100 mililitry vývaru nebo vody a hladkou moukou. Promícháme, provaříme, omáčku dle chuti dosolíme nebo opepříme, případně zředíme troškou vývaru.
2
Podávat můžeme téměř s jakoukoliv přílohou. Knedlíky, noky, brambory, těstoviny, rýže.
3
Pokud nám vadí kyselá chuť omáček, můžeme použít místo zakysané smetany smetanu ke šlehání nebo do omáčky přidáme trošku cukru.
4
Do omáčky kromě kořenové zeleniny můžeme přidat pokrájenou hlívu ústřičnou (cca 100 gramů). Že to zní divně? Ale je to výborné.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Zeleninové řízky v rýži - zapečené

Zeleninové řízky v rýži - zapečené

Řízky v zeleninové omáčce

Řízky v zeleninové omáčce

Zeleninové řízky naruby

Zeleninové řízky naruby

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • imaginative | 11. 4. 2014 16:11

    Vyzkoušela jsem a je to mňamka. Doporučuji!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Vepřové Kuřecí Zelenina
Maso Pokrmy Ostatní Z mléka / sýra Ze zeleniny Zálivky a omáčky Vepřové Drůbeží Oběd Večeře Dušení Vaření Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celer Cibule Hladká mouka Máslo Mletá sladká paprika Mrkev Nové koření Pepř mletý Petržel Špek Sůl Vepřové maso Vývar Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Špagety zapečené se zeleninou

Špagety zapečené se zeleninou

Celerová pomazánka na chlebíčky

Celerová pomazánka na chlebíčky

Sýrová roláda II.

Sýrová roláda II.

Zelná polévka III.

Zelná polévka III.

Panenka v česnekovo-sýrové krustě

Panenka v česnekovo-sýrové krustě

Těšínská šoldra

Těšínská šoldra

Jednoduchý (nejen) rajský salát

Jednoduchý (nejen) rajský salát

Kuřecí prsa po asijsku

Kuřecí prsa po asijsku

Buchta (koláč) z přesnídávek - jednoduchá a vláčná

Buchta (koláč) z přesnídávek -…

Doporučujeme

20 minut
Francouzské brambory podle časopisu F.O.O.D.

Francouzské brambory podle časopisu F…

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cuketová polévka s mátou a hráškem

Cuketová polévka s mátou a hráškem

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

Poslední sledované recepty

90
Bramborový guláš se smetanou
Bramborový guláš se…
60
Piškotová roláda univerzální
Piškotová roláda…
37
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
Dušené zelí s uzeným…
35
Květáková polévka v chlebu
Květáková polévka v…
30
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři nebo na cesty, kterou zvládnete připravit i v paneláku
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři…
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s úrodou hravě poradíte. A ještě si pochutnáte!
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s…
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
Krémová cuketová polévka 5x jinak: Je pěkně hustá i bez jíšky a chutná i těm, kteří cuketu moc nemusí
Krémová cuketová polévka 5x jinak: Je pěkně hustá…
Guláš na 5 způsobů: Uvařte si chalupářskou klasiku v jednom „kotlíku“
Guláš na 5 způsobů: Uvařte si chalupářskou…
AHA.cz Krize s Nvotou? Kostková už poznává svět bez manžela

Krize s Nvotou? Kostková už poznává svět bez manžela

Mimibazar Discgolf: Sport pro každého, který dobývá Česko

Discgolf: Sport pro každého, který dobývá Česko

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Ďábel nosí Pradu po 19 letech: Tyto fotky dokazují, že se hlavní rivalky téměř nezměnily!

Ďábel nosí Pradu po 19 letech: Tyto fotky dokazují, že se hlavní rivalky téměř nezměnily!

Ženy.cz Spolubydlení po třicítce? Něco, co miluju a nepotřebuju před nikým obhajovat

Spolubydlení po třicítce? Něco, co miluju a nepotřebuju před nikým obhajovat

Blesk.cz Záporák z Vyprávěj Ondřej Veselý: Teď září štěstím!

Záporák z Vyprávěj Ondřej Veselý: Teď září štěstím!

SportRevue.cz FOTO: Jaromír Jágr a jeho 6 bejvalek. Která z nich byla nejhezčí?

FOTO: Jaromír Jágr a jeho 6 bejvalek. Která z nich byla nejhezčí?

Maminka.cz Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Blesk Horoskopy 5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

Další doporučené recepty:

Zeleninové ratatouille
Zeleninové ratatouille
Zeleninové rizoto
Zeleninové rizoto
Zeleninové rizoto II.
Zeleninové rizoto II.
Zeleninové řízky naruby
Zeleninové řízky naruby
Zeleninové řízky v rýži - zapečené
Zeleninové řízky v rýži - zapečené
Zeleninové smoothie
Zeleninové smoothie
  • Recepty.cz
  • Zeleninové řízky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact