• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Zeleninové řízky
Napište svůj komentář k receptu

Zeleninové řízky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zeleninové řízky
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      plátek vepřové maso nebo drůbeží, krůtí - 4 porce
    • 30
      g špek drobně pokrájený, cca
    • máslo - plátek
    • 1
      ks cibule - velká
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      lžička mletá sladká paprika
    • 150
      g mrkev nahrubo
    • 100
      g celer nastrouhaný nahrubo
    • 50
      g petržel nastrouhaná nahrubo
    • 6
      ks nové koření - kuličky
    • vývar nebo voda
    • 200
      g zakysaná smetana
    • 1
      lžíce hladká mouka cca

Postup přípravy receptu

1
Na másle a pokrájeném špeku osmažíme dosklovata cibuli. Pak přidáme osmažit naklepané, po straně nakrojené, osolené a opepřené řízky z obou stran. Ke konci smažení necháme ve výpeku krátce zpěnit papriku a vše zalijeme asi půllitrem vývaru. K řízkům nasypeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme nové koření a vše dusíme doměkka. Dle potřeby podléváme. Ke konci vaření nalijeme do hrnce zakysanou smetanu rozmíchanou se 100 mililitry vývaru nebo vody a hladkou moukou. Promícháme, provaříme, omáčku dle chuti dosolíme nebo opepříme, případně zředíme troškou vývaru.
2
Podávat můžeme téměř s jakoukoliv přílohou. Knedlíky, noky, brambory, těstoviny, rýže.
3
Pokud nám vadí kyselá chuť omáček, můžeme použít místo zakysané smetany smetanu ke šlehání nebo do omáčky přidáme trošku cukru.
4
Do omáčky kromě kořenové zeleniny můžeme přidat pokrájenou hlívu ústřičnou (cca 100 gramů). Že to zní divně? Ale je to výborné.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Zeleninové řízky v rýži - zapečené

Zeleninové řízky v rýži - zapečené

Řízky v zeleninové omáčce

Řízky v zeleninové omáčce

Zeleninové řízky naruby

Zeleninové řízky naruby

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • imaginative | 11. 4. 2014 16:11

    Vyzkoušela jsem a je to mňamka. Doporučuji!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Vepřové Kuřecí Zelenina
Maso Pokrmy Ostatní Z mléka / sýra Ze zeleniny Zálivky a omáčky Vepřové Drůbeží Oběd Večeře Dušení Vaření Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celer Cibule Hladká mouka Máslo Mletá sladká paprika Mrkev Nové koření Pepř mletý Petržel Špek Sůl Vepřové maso Vývar Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Norská rybí polévka

Norská rybí polévka

Králík - slintající soused

Králík - slintající soused

Husí játra jako předkrm

Husí játra jako předkrm

Lískové koláčky

Lískové koláčky

Rychlá uzeninová polévka s rýží

Rychlá uzeninová polévka s rýží

Cuketovo-čokoládový koláč

Cuketovo-čokoládový koláč

Pizza z polenty - zdravě

Pizza z polenty - zdravě

Pomazánka z "vepřovky"

Pomazánka z "vepřovky"

Cuketovo-paprikový salát (čalamáda)

Cuketovo-paprikový salát (čalamáda)

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

341
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
108
Žloutkové řezy jako vánek
Žloutkové řezy jako vánek
59
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
51
Kachna s fíkovým zelím
Kachna s fíkovým zelím
41
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…

Zajímavé články

Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Sandeva po návratu z Varů: Nahradila ji hvězda Zlaté labutě! Co za tím vězí?

Sandeva po návratu z Varů: Nahradila ji hvězda Zlaté labutě! Co za tím vězí?

SportRevue.cz FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

Maminka.cz Ve čtyřech letech se stal nejkrásnějším chlapcem na světě. Jak žije Cooper Lunde dnes a proč budí tak smutný dojem?

Ve čtyřech letech se stal nejkrásnějším chlapcem na světě. Jak žije Cooper Lunde dnes a proč budí tak smutný dojem?

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Zeleninové ratatouille
Zeleninové ratatouille
Zeleninové rizoto
Zeleninové rizoto
Zeleninové rizoto II.
Zeleninové rizoto II.
Zeleninové řízky naruby
Zeleninové řízky naruby
Zeleninové řízky v rýži - zapečené
Zeleninové řízky v rýži - zapečené
Zeleninové smoothie
Zeleninové smoothie
  • Recepty.cz
  • Zeleninové řízky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact