Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Zeleninové fritto misto s jogurtovou omáčkou

autor: Pickajda
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Zeleninové fritto misto s jogurtovou omáčkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g brokolice
    • 2
      ks cuketa malé
    • 250
      g žampiony
    • 280
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks vejce nebo žloutek
    • tuk na smažení
  • Omáčka
    • 350
      g bílý jogurt např Activia
    • 2
      lžíce majonéza nebo kysaná smetana
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      lžička petrželka
    • 1
      lžíce pažitka

Postup přípravy receptu

1
Vejce (žloutek) rozšleháme s moukou a 1/2 l vody a necháme chvíli stát. Brokolici rozebereme na malé růžičky a cca 5 minut povaříme. Cuketu omyjeme, nakrájíme na plátky, posolíme a necháme vypotit. Žampióny očistíme. Kousky zeleniny a hub (cuketu osušíme) namáčíme v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Po usmažení necháme okapat na kuchyňském papíru.
2
Podáváme s omáčkou, kterou připravíme smícháním všech uvedených surovin.
3
Recept pochází z kuchařky Frekvence 1.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Brokolice Cuketa Majonéza Pažitka Pepř mletý Petrželka Polohrubá mouka Sůl Tuk Vejce Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme