• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Zeleninová tempura
Napište svůj komentář k receptu

Zeleninová tempura

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 25 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
6fotografií
Nahrát fotku
 

Tempura je tradiční japonský pokrm tvořený masem, mořskými plody nebo zeleninou obalenými ve speciálním těstíčku z moučky tempurako.

Suroviny

4 porce
    • 300
      g brokolice
    • 1
      ks cuketa menší
    • 2
      ks mrkev
    • olej na smažení
    • bílá ředkev k podávání
    • sojová omáčka k podávání
  • Těstíčko:
    • 80
      g hladká mouka
    • 1
      lžíce kukuřičný škrob
    • 1
      lžička mořská sůl
    • 200
      ml minerální voda dobře vychlazená
    • led pár kostek
    • omáčka

Postup přípravy receptu

1
Suroviny na těstíčko prošlehejte. Brokolici rozdělte, případně podélně překrojte. Cuketu nakrájejte na špalíčky dlouhé asi 6 cm. Mrkev nahrubo nastrouhejte.

RADA: VIDEO, jak na pikantní pečenou cizrnu!

2
V kastrolu rozehřejte vyšší vrstvu oleje. Jednotlivé kousky brokolice a cukety protáhněte těstíčkem, nechte velmi krátce okapat a hned vložte do vroucího oleje. Nejlépe se vám bude pracovat s kuchyňskou pinzetou. Smažte asi půl minuty a poté otočte. Po další půlminutě vyndejte a nechte na kuchyňském papíru odsát přebytečný olej. Mrkev nabírejte lžičkou a prsty ji ve lžičce přimáčkněte k sobě. Namočte krátce v těstíčku a ihned vlijte do oleje tak, aby zůstalo těstíčko s mrkví v jednom chumlu. Pokračujte stejně jako u ostatní zeleniny. Podávejte s nastrouhanou bílou ředkví a sójovou omáčkou, k zakousnutí a namáčení.

RADA: VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky!

3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (říjen/2018)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Tempura z časopisu F.O.O.D

Tempura z časopisu F.O.O.D

Candát s asijským pestem

Candát s asijským pestem

Asijské pikantní cuketové nudle

Asijské pikantní cuketové nudle

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny FOOD
Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílá ředkev Brokolice Cuketa Hladká mouka Kukuřičný škrob Led Minerální voda Mořská sůl Mrkev Olej Omáčka Sojová omáčka

Pikantní pečená cizrna: Deník veganky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Drůbeží játra mojí mámy

Drůbeží játra mojí mámy

Jarní vajíčková pomazánka

Jarní vajíčková pomazánka

Zapečený květák III.

Zapečený květák III.

Gnocchi s tuňákem

Gnocchi s tuňákem

Kokosový dort s kakaovým krémem

Kokosový dort s kakaovým krémem

Filety po italsku

Filety po italsku

Bramborovo cuketová polévka - smetanová s koprem

Bramborovo cuketová polévka -…

Marinovaná červená řepa - sladkokyselá

Marinovaná červená řepa - sladkokyselá

Jednoduchý jahodový koláč II.

Jednoduchý jahodový koláč II.

Doporučujeme

30 minut
Salát Caesar s kuřetem

Salát Caesar s kuřetem

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

40 minut
Krůtí špízy yakitori

Krůtí špízy yakitori

100 minut
Jahodové nanuky

Jahodové nanuky

20 minut
Cuketovo-brokolicový krém

Cuketovo-brokolicový krém

15 minut
Domácí zázvorovo-citronová limonáda

Domácí zázvorovo-citronová limonáda

20 minut
Poke bowl s lososem

Poke bowl s lososem

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Klasický burger

Klasický burger

Pikantní pečená cizrna: Deník veganky

Poslední sledované recepty

56
Dýňová tortila
Dýňová tortila
49
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…
47
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
42
Jednoduchý rýžový nákyp se švestkami
Jednoduchý rýžový nákyp…
36
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…

Zajímavé články

Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů, salátů i ke grilovanému masu a sýrům
Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů…
Milujete marmelády? Připravte si je s námi, máme pro vás 20 výtečných receptů!
Milujete marmelády? Připravte si je s námi, máme…
Naučte se grilovat maso jako profík: Tipy šéfkuchaře, jak připravit kuře, hovězí steak i ryby, aby byly dokonalé
Naučte se grilovat maso jako profík: Tipy…
Rybízový koláč je letní hit: 10 skvělých receptů, kterými ohromíte i babičku
Rybízový koláč je letní hit: 10 skvělých receptů,…
Zdravý, lehký a jednoduchý na přípravu. Bulgur si jednoduše zamilujete!
Zdravý, lehký a jednoduchý na přípravu. Bulgur si…
AHA.cz První dáma v montérkách si naběhla: Tohle lidi vytočilo nejvíce!

První dáma v montérkách si naběhla: Tohle lidi vytočilo nejvíce!

Mimibazar Vyzkoušeli jste: Prací prostředky Lovela Baby zatočí se skvrnami a nedráždí ani ekzematickou pokožku

Vyzkoušeli jste: Prací prostředky Lovela Baby zatočí se skvrnami a nedráždí ani ekzematickou pokožku

Dáma.cz JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

Blesk pro ženy Móda z filmového koberce bez chybičky: Kdo oblékl nejtěžší model a kdo předvedl hříšný dekolt?

Móda z filmového koberce bez chybičky: Kdo oblékl nejtěžší model a kdo předvedl hříšný dekolt?

Ženy.cz Jak se správně (ne)opálit? Na bronzovou kůži nespěchejte a pořiďte si kšiltovku

Jak se správně (ne)opálit? Na bronzovou kůži nespěchejte a pořiďte si kšiltovku

Blesk.cz ŽIVĚ: Michael Douglas (80): Hollywoodská star na červeném koberci ve Varech!

ŽIVĚ: Michael Douglas (80): Hollywoodská star na červeném koberci ve Varech!

SportRevue.cz FOTO: Ozdoby ringů. Sexy holky, které dělají křoví při zápasech MMA

FOTO: Ozdoby ringů. Sexy holky, které dělají křoví při zápasech MMA

Maminka.cz Tady hlídám já! 40 momentek, na kterých převzali mateřské povinnosti kočičí parťáci

Tady hlídám já! 40 momentek, na kterých převzali mateřské povinnosti kočičí parťáci

Blesk Horoskopy Nejatraktivnější znamení zvěrokruhu! Které to je a proč je pro ostatní neodolatelné?

Nejatraktivnější znamení zvěrokruhu! Které to je a proč je pro ostatní neodolatelné?

Další doporučené recepty:

Zeleninová směs na špagety
Zeleninová směs na špagety
Zeleninová směs s okurkami
Zeleninová směs s okurkami
Zeleninová stehýnka - zdravě a chutně
Zeleninová stehýnka - zdravě a chutně
Zeleninové curry
Zeleninové curry
Zeleninové fondue
Zeleninové fondue
Zeleninové chipsy
Zeleninové chipsy
  • Recepty.cz
  • Zeleninová tempura
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact