Zeleninová rýže s přírodním masem

Maso pokrájíme na kousky, okořeníme a necháme chvíli proležet. Poté orestujeme na rozpáleném oleji dozlatova.

Rýži uvaříme v zeleninovém vývaru podle návodu.

Na oleji orestujeme očištěnou a pokrájenou mrkev, fazolky a papriku, pak přidáme pokrájený pórek a nakonec pokrájenou cuketu. Dochutíme až nakonec solí, pepřem a sojovou omáčkou.

Do uvařené rýže vmícháme orestované maso i s výpekem, orestovanou zeleninu a promícháme. Podáváme ihned. Před podáváním můžeme posypat sýrem.

K zelenině můžeme přidat i houby (žampiony...), kukuřici, hrášek - vše dle vlastního výběru a chuti.