Vložit recept
Zeleninová pochoutka
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks květák
-
3ks rajčata
-
1ks červená paprika
-
1ks paprika - žlutá
-
6ks pekingské zelí listů
-
3ks švestky kompotované
-
3lžíce máslo
-
2lžíce strouhanka
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Květák rozdělíme na růžičky a vaříme 5 minut ve vařící osolené vodě. Poté jej vyjmeme a necháme okapt a vychladnout. Rajčata, papriky, pekinské zelí omyjeme a osušíme. Papriky očistíme, odstraníme jádřince, rajčata zbavíme semen a vodnatých částí, švestky vypeckujeme a vše nakrájíme na kostičky. Květák vložíme do salátové mísy, přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a švestky. Salát dochutíme strouhankou osmaženou na másle.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená paprika
Květák
Máslo
Paprika - žlutá
Pekingské zelí
Rajčata
Strouhanka
Sůl
Švestky
