Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Zelenina v sýrovo-pivním těstíčku

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Zelenina v sýrovo-pivním těstíčku
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • zelenina brokolice, květák, celer, cuketa, mrkev
    • 2
      ks vejce
    • 2
      stroužek česnek
    • sůl
    • 1
      sklenice pivo
    • hladká mouka
    • 100
      g cihla
    • olej
    • bylinky zelené

Postup přípravy receptu

1
Zeleninu - jakou máme, nebo mix lehce podusíme na páře do křupava. Brokolici a květák na růžičky, celer na plátky, mrkev na půlky, cuketu na kolečka.
2
Na těstíčko rozmícháme vajíčka, pivo, mouku, nastrouhaný sýr a utřený stroužek česneku, okořeníme, osolíme.
3
Osolenou zeleninu namáčíme v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě oleje na pánvi. Po osmažení necháme přebytečný olej vsáknout do papírového ubrousku.
4
Podáváme s různě upravenými bramborami a syrovou zeleninou. Dobrá je i na studeno. Nejlepší je ještě tatarka, buď obyčejná nebo odlehčená.
5
Odlehčená tatarka: kelímek zakysané smetany, 4 lžíce majolky Hellmans, sůl, pepř, malá nakrájená okurka a cibulka. Vše zamíchat.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Vegetariáni Rychlovka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Česnek Cihla Hladká mouka Olej Pivo Sůl Vejce Zelenina

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme