Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Želé

autor: harrick
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Želé
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 6
      lžíce cukr
    • 2,50
      lžíce petosa tekutá
    • 2
      lžíce voda
    • 1
      ks citronová šťáva

Postup přípravy receptu

1
Citronovou šťávu, vodu a cukr rozmícháme, přivedeme k varu a vaříme 1-2 minuty. Poté směs odstavíme a rychle vmícháme Petosu.
2
Želé používáme při přípravě ovocných moučníků.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • horvatovicova@ddkobylisy.cz | 30. 11. 2011 07:23

    Kdyby někdo věděl, kde se prodává tekutá petosa, dejte, prosím, vědět. Má úplně jinou chuť než dnes prodávané želírovací prostředky, je pikantní a není to žádná umělotina.

  • Dana Vařilová | 29. 9. 2009 08:39

    Našla jsem toto:Petosa - přípravek pro zrychlenou přípravu džemů a marmelád. Modré balíčky pocházejí z roku 1981, žlutý z roku 1985. Cena 1,60 Kčs.Z toho usuzuji, že tzv. Pegtogel, Gelfix apod. je to samé, co stará Petosa. Jde o to, aby nám želé ztuhlo a kdo vyrábí džemy a marmelády ví, co s tím tyto přípravky udělají. A pokud se nemýlím, tak tento recept je ten, který dlouho hledám. Používá se jako vrchní želé na řezy a je čistě průhledné, má zdravou nechemickou chuť a vypadadá skvěle. Krom toho i déle vydrží, než kupované připravené.

  • Anonym | 19. 12. 2006 13:46

    Petosa se myslím už pár let neprodává.

  • Anonym | 18. 12. 2006 22:54

    Není jednodušší koupit hotový sáček s želé (např. Otker), ten je zaručený, postupujete-li podle návodu.Cena cca 5 Kč.

  • Ivana Přikrylová | 18. 12. 2006 19:09

    Kde se Petosa prodá? Já znám jen Pektogel na zavařování, to je asi něco jiného že?

Ostatní Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Cukr Petosa Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme