Zedníčkova polévka

Name: Zedníčkova polévka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: brambory; sůl; 1 l voda; majoránka; pepř mletý; 0.25 l smetana; hovězí maso; kmín; kořenová zelenina; maggi; jíška

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 4

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 1
  l voda
- hovězí maso jemné
- brambory
- kořenová zelenina směs (běžně se dá koupit v zelenině či na trhu)
- 0,25
  l smetana
- jíška
- majoránka
- kmín
- sůl
- pepř mletý
- maggi

Postup přípravy receptu

Do vařící se vody vložíme nakrájené brambory a zeleninovou směs, asi po 5 minutách přidáme hovězí maso, majoránku, kmín. Zalijeme smetanou, přidáme asi 2 kávové lžičky jíšky, podle chuti přidáme sůl, pepř, maggi a vaříme 15-20 minut.

Podobné recepty

Pórková "malovaná" polévka

Čočková polévka s batáty

Polévka z chřestu a mangoldu

Komentáře k receptu

Kristýna Blažková | 9. 1. 2007 11:03
Včera jsem polévku zkoušela a upřímně - žádná bomba... Jíst se to dalo, ale že bych se po tom utloukla, to tedy ne...
Marta P. | 21. 10. 2006 14:52
Nejsem polévková, ale zkusila jsem a je opravdu vynikající. Hovězí jsem semlela a dala vařit přímo s bramborami. Kombinace majoránka - smetana se mi zdála zvláštní, ale skutečně to nemá chybu
Petr Z. | 17. 5. 2005 17:10
tento recept můžete publikovat na webu
Petr Z. | 13. 5. 2005 13:10
ano raději to maso povařet trochu déle doporučuji!!
Jana Tichá | 13. 5. 2005 09:45
Právě jsem dovařila - je to málo. Buď budu příště dělat na miniaturní kostičky, nebo, a to spíš, maso si předvařím zvlášť. Jinak je vynikající! Budu vařit . Kdyby tak prababička věděla, pře právě dostala jedničku:o)))
as | 13. 5. 2005 09:07
Také se mi zdá, že hovězí maso se musí vařit déle.
Křížová | 13. 5. 2005 09:00
A neni to malo času vařit jen 15-20 min hovězí maso?
Petr Z. | 12. 5. 2005 18:32
nakrájet na kostičky
Naďa | 12. 5. 2005 15:18
Chci tuto polévku vyzkoušet,ale mám dotaz,maso dát vcelku,nebo taky nakrájet?Díky za odpověd.
Petr Z. | 12. 5. 2005 13:16
tento recept se v naší rodině drží již dlouho po generace tento recept je prababičky prababička dělala ten to recept předpokládám že je tak z 18 stolětí nebo již déle a ta polévka je opravdu výtečná doporučuji!
Jaroslava Fibychová | 12. 5. 2005 13:14
Hm.... Opravdu výtečná polévka hlavně to dobře dochutila ta smetana jak jste psal dělala jsem ji rodině a těm to chutnalo prosilili mě at ji udělám až příště přijede dcera s vnoučaty tak ji jim udělám děkuji že jste sem přidal tak úžasný recept vy jste kuchař?