Listové těsto si rozválíme na pomoučněném vále. Na těsto dáme okapané a propláchnuté zelí, potom na zelí dáme pokrájenou slaninu na malé kostičky. Osolíme, opepříme, okmínujeme a posypeme protlačeným česnekem.
2
Zabalíme, aby nám nikde nic nevyčuhovalo a kraje založíme dospod, aby nám náplň nevypadla z balíčku. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 200 stupňů dozlatova.