Listové těsto rozválíme tak jako na štrůdl. Placku pomažeme kečupem, posypeme trochu solí a bazalkou. Na placku naklademe rovnoměrně na kousky nakrájené rajče, papriku, pórek, dále kukuřici a oba druhy sýra.
2
Placku zavineme stejně jako štrůdl a pečeme asi při 180 °C, dokud těsto není zlatavé. Ingredience lze obměňovat dle chuti, např. přidáním salámu.