Name: Závin s červeným zelím
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks vejce; 500 g listové těsto; 500 g červené zelí; 100 g hermelín; 200 g sýr; 200 g uzenina; kečup

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g listové těsto
- 200
  g uzenina šunka, uzené, salám
- 100
  g hermelín
- 200
  g sýr
- 500
  g červené zelí kysané
- 1
  ks cibule větší
- 1
  ks vejce na potření
- kečup

Postup přípravy receptu

Z listového těsta rozválet dvě placky. Každou potřít kečupem a posypat najemno krájenou cibulí. Poté rozprostřít červené zelí, posypat nastrouhaným sýrem a přidat na kostičky nakrájenou uzeninu. Nahoru položit plátky hermelínu. Opatrně zavinout a dát na plech s pečícím papírem. Potřít záviny rozšlehaným vejcem a péct v rozpálené troubě na 220 st., po 5 minutách teplotu stáhnout na 200 st. Dopéct do zlatova. Výborné jako chuťovka k odpolednímu posezení, mně víc chutnal závin za studena.

Komentáře k receptu