• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Zauzená vepřová panenka
Napište svůj komentář k receptu

Zauzená vepřová panenka

0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zauzená vepřová panenka
Zauzená vepřová panenka
Zauzená vepřová panenka
Zauzená vepřová panenka
Zauzená vepřová panenka
Zauzená vepřová panenka
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 300
      g vepřová panenka uzená
    • olej na smažení
    • pivo černé ideálně 18°
    • 2
      lžíce med
    • 40
      g zázvor na tenké plátky
    • tabasco
    • 1
      ks citron
    • nakládané cibulky
    • 1
      lžíce cukr
    • rukola
    • sůl
    • pepř mletý barevný

Postup přípravy receptu

1
Maso obalte v tlučeném pepři a zprudka ze všech stran opečte na oleji.

RADA: Jak vybrat kvalitní maso?

2
Připravte si marinádu z piva, medu a zázvoru. Dochuťte slabě solí (pokud používáte uzené maso, tak pozor na přesolení) a pepřem, podle chuti tabaskem a citronovou šťávou.

RADA: Ostrosladké marinády na maso

3
Do připravené marinády vložte orestované maso tak, aby bylo celé ponořené v tekutině. Nezatěžujte však, aby neztratilo tvar! Marinujte nejlépe 24 hodin nebo aspoň přes noc.
4
Poté vyjměte a nakrájejte na tenké plátky. Nakládané cibulky krátce orestujte na oleji a troše cukru. Také rukolu lehce orestujte, je pak chutnější.
5
Plátky masa poskládejte na talíř do tvaru podkovy, ozdobte cibulkou a rukolou.

RADA: Bylinková másla na steaky

6
*Recept pro vás připravil úspěšný kuchař Jaroslav Sapík*
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Zapečená vepřová panenka v listovém těstě

Zapečená vepřová panenka v listovém…

Zabalená vepřová panenka

Zabalená vepřová panenka

Vepřová panenka na slanině

Vepřová panenka na slanině

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové
Maso Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Cukr Med Nakládané cibulky Olej Pepř mletý Pivo Rukola Sůl Tabasco Vepřová panenka Zázvor
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jidášky našich babiček

Jidášky našich babiček

Nakládané sýrové kostky

Nakládané sýrové kostky

Smažené vepřové řízky na čínský způsob

Smažené vepřové řízky na čínský způsob

Čínské masové placičky alá Zita Kabátová

Čínské masové placičky alá Zita…

Česnekové závitky se slaninou v omáčce

Česnekové závitky se slaninou v omáčce

Plněné knedle ve vajíčku

Plněné knedle ve vajíčku

Fazolový salát - rychle a chutně

Fazolový salát - rychle a chutně

Pomazánka se sušenými rajčaty

Pomazánka se sušenými rajčaty

Fritatta s cuketou

Fritatta s cuketou

Doporučujeme

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

Meruňková marmeláda (džem)

Meruňková marmeláda (džem)

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

Poslední sledované recepty

90
Kakaové ořechy plněné máslovým krémem
Kakaové ořechy plněné…
89
Kakaová bábovka s čokoládovou polevou
Kakaová bábovka s…
70
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
47
Zeleninový salát s bílým (salátovým) sýrem
Zeleninový salát s bílým…
31
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …

Zajímavé články

Velký nakládačkový speciál: Vše, co potřebujete vědět, když chcete zavařovat okurky
Velký nakládačkový speciál: Vše, co potřebujete…
Rychlé buchty na plech ze sezonního ovoce: 7 receptů nejen na víkend
Rychlé buchty na plech ze sezonního ovoce: 7…
Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná sladká dobrota, kterou zvládne i naprostý začátečník
Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná…
Hrnkový koláč podle Lucie Borhyové: Ovocné mámení, které si zamilujete na první sousto
Hrnkový koláč podle Lucie Borhyové: Ovocné mámení…
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
AHA.cz Skandál v rodině moderátorky Novy: Koupili vilu za 25 milionů, nemají nic

Skandál v rodině moderátorky Novy: Koupili vilu za 25 milionů, nemají nic

Mimibazar Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Dáma.cz Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Blesk pro ženy Žhavá manikúra letošního léta: Minimalistické i divoké puntíky vládnou trendům

Žhavá manikúra letošního léta: Minimalistické i divoké puntíky vládnou trendům

Ženy.cz Fuckupy z dovolené v Indonésii aneb Jak jsme přežili otravu jídlem i zrušený let

Fuckupy z dovolené v Indonésii aneb Jak jsme přežili otravu jídlem i zrušený let

Blesk.cz Dědictví po zesnulé metalové legendě Ozzym (†76): Kdo dostane jeho miliardy?!

Dědictví po zesnulé metalové legendě Ozzym (†76): Kdo dostane jeho miliardy?!

SportRevue.cz Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz „Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

„Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

Blesk Horoskopy Jaký tvar a barvu si vyberete? Prozradí to vaši povahu, a co máte rádi!

Jaký tvar a barvu si vyberete? Prozradí to vaši povahu, a co máte rádi!

Další doporučené recepty:

Zapražená kuřecí polévka
Zapražená kuřecí polévka
Zasněžené ořechy
Zasněžené ořechy
Zatloukané řízky
Zatloukané řízky
Zauzený marinovaný losos s cizrnou
Zauzený marinovaný losos s cizrnou
Zavařená červená paprika
Zavařená červená paprika
Zavařená kapie
Zavařená kapie
  • Recepty.cz
  • Zauzená vepřová panenka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact