Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Zapražená pórková polévka se sýrem

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Zapražená pórková polévka se sýrem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 40
      g máslo
    • 300
      g pórek
    • 80
      g polohrubá mouka
    • 80
      g tvrdý sýr
    • 2
      lžíce bílé víno
    • 1,20
      l vývar (Hovězí nebo bujonová kostka)
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový oříšek

Postup přípravy receptu

1
Jemně nakrájený pórek osmažíme dozlatova na másle, vmícháme mouku, opražíme, zalijeme vývarem a vínem, a 20 minut povaříme. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem.
2
Na dno talíře dáme trochu strouhaného sýra a přelijeme horkou polévkou. Můžeme doplnit osmaženými kostičkami chleba.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Máslo Muškátový oříšek Pepř mletý Polohrubá mouka Pórek Sůl Tvrdý sýr Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme