Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Zapékané zelí

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Zapékané zelí
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      balíček kysané zelí
    • 1
      ks klobása
    • 0,50
      kg mleté maso
    • 0,50
      kg rýže
    • slanina
    • koření do mletého masa nebo postačí paprika
    • sůl
    • pepř mletý
    • oregáno
    • 1
      kelímek smetana
    • 2
      ks vejce

Postup přípravy receptu

1
Nejprve uvaříme zvlášt rýži do poloměkka, poté v troše vody necháme povařit zelí a ochutíme klasicky dle chuti (cukr, sůl). Mleté maso orestujeme společně s klobásou a kořením na pánvičce. Připravíme zapékací hrnec či remosku a na dno hrnce dáme slaninu a poté vrstvíme 1. připravenou rýži, 2. mleté maso, 3. zelí a takhle postupujeme - můžeme vytvořit 2-3 řady - ukončíme zelím a navrch můžeme dát zase slaninu. Dáme zapéct do trouby na 180 °C cca na 20 minut. Nakonec zalijeme smetanou společně s vejci a pečeme cca dalších 15 minut.
2
Tento recept jsem se naučil od otce a podotýkám, že ted ho vařím svým naštěvám a vždy má úspěch. Výborný i druhý den, někdy i lepší i za studena.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jarmila Šteflová | 18. 6. 2007 13:34

    až na ty vejce je to obdoba tzv. kološvárského zelí, které je vynikající, zkusím i s těmi vajíčky

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky
Chuťovky Slané Pečení Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Klobása Koření Kysané zelí Mleté maso Oregáno Pepř mletý Rýže Slanina Smetana Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme