Uvaříme špagety. Na oleji zpěníme cibulku přidáme rajčata, okořeníme a osolíme. Můžeme přidat i houby. Směs smícháme se špagetami a utřeným česnekem, vložíme do pekáče a zapečeme. Posypeme buď strouhaným ementálem (v tom případě zapečeme špagety i se sýrem), nebo porce na talíři zasypeme vydatně parmazánem.