Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
Napište svůj komentář k receptu

Zapékané kotlety II.

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Zapékané kotlety II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks kotlety libové - nebo řízky z vepřové kýty
    • sůl
    • pepř mletý
    • kari
    • paprika
    • rostlinný olej
    • 4
      ks cibule větší
    • 0,13
      ks máslo (1/8)
    • 150
      g uzený sýr (eidam)
    • 0,50
      l vývar masox
    • 250
      ml bílé víno

Postup přípravy receptu

1
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme špetkou kari a špetkou papriky.
2
V pánvi rozpálíme tuk a maso po obou stranách osmahneme asi 5 minut.
3
Do pekáčku vlijeme zbylý tuk ze smažení, rozložíme osmažené maso, na něj nasypeme vrstvu nadrobno nakrájené cibule, kterou poklademe plátky másla a vše posypeme vrstvičkou strouhaného sýra. Zalijeme horkým vývarem s vínem.
4
Pekáč přikryjeme alobalem tak, aby byl celý pokrm zakrytý. Vložíme do trouby a 45 minut zapékáme. Poté alobal sejmeme a ještě asi 15 minut pečeme, aby se povrch osmahl a sýr zezlátl.
5
Podáváme s opékanými brambory nebo hranolky.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Cibule Kari Kotlety Máslo Paprika Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Uzený sýr Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme