Zapékané brambory s mletým masem a rajčaty

autor: Horklice

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Zapékané brambory s mletým masem a rajčaty

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  kg brambory
- 0,50
  kg mleté maso - míchané
- rajčata
- 5
  stroužek česnek Min.
- 1
  ks cibule Velká
- olej
- 200
  g eidam sýr Strouhaného
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Připravíme si masovou směs: na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mleté maso, posolíme, popepříme, přidáme na plátky nakrájený česnek a chvíli podusíme. Rajčata si spaříme, oloupeme, nakrájíme na plátky, přidáme k masové směsi a už jenom prohřejeme. Pekáček si vymažeme a vysypeme strouhankou. Poklademe vrstvou brambor, které osolíme a opepříme a dáme masovou vrstvu.

Pokračujeme a končit bychom měli bramborama, které hustě posypeme sýrem a trošku zmáčkneme, ať se vrstvy pěkně propojí. Někdy polévám troškou šlehačky, ale nemusí být. Pečeme asi 45 minut při 160 °C.

Podobné recepty

Zapečené brambory s mletým masem a…

Zapečené brambory s mletým masem…

Brambory zapečené (nejen) s mletým…

Komentáře k receptu

Martin | 8. 3. 2017 14:07
Nesmím laktozu takže sem musel bez smetany i sýra ale brambory sem posypal mletým kmínem a mezi maso a rajčata trochu drhnuté bazalky a luxus.....
Acif | 24. 3. 2011 17:52
doporucuji brambory predemnejen uvarit, ale i zrestovat..
zdenka supolova | 10. 2. 2010 13:37
Nedělala jsem vrstvy,ale všechno promíchala v míse a dala do pekáčku.Po hodině byly brambory ještě tvrdé,přidala jsem na na 200 a bylo.Sýr ale příště přidám až před koncem,takhle je křupavý,a možná by bylo fajn to zkusit z vařených brambor,vzhledem k tomu,že maso je prakticky hotové z pánve.
maru hlinková | 9. 2. 2010 08:55
Neměla jsem rajčata,tak jsem šupla protlak,přidala porek a bylo to výborné.
Dalibor Moc | 21. 1. 2010 17:39
Perfektní recet. Dochutil jsme na závěr trochou koření a opravdu super papání.. :-)
Veronika | 19. 6. 2008 20:27
Vynikajcí!! použila jsem rajčata v plechovce, dala hodně koření a celá rodina se olizovala:)
danka lehocka | 24. 5. 2006 16:53
Dnes som robila a asi som dala vela rajčín tak ale inak velmi fajn pochutili sme si.Nabuduce skúsim zo šampionmi a uvidim čo to urobí.
Jitka Malinová | 27. 4. 2006 09:00
Použila jsem konzervu Hagis, přidala ještě žlutou papriku, pro barvu a bylo to fakt super.
Mika | 26. 4. 2006 14:51
Tak tehle recept tady už byl... ale jinak fakt moc dobrý.
Marsí | 13. 4. 2006 12:52
Tak tohle je ten typ jídla, které miluji...jednoduché a dobré..maso a zelenina...dělám podobně..je to výborné...