![Cannelloni s boloňskou omáčkou a bešamelem Cannelloni s boloňskou omáčkou a bešamelem](https://ms2.ostium.cz/instance/web-recepty/jOFftyzO/h222w297t.jpg)
Já vařím bešamel v mikrovlnce. Nechám v mikrovlnce trochu povolit máslo, přidám mouku, trochu spojit, zalít mlékem nebo smetanou (podle zvyklosti) a dám vařit do mikrovlnky. 2-3x vždy promíchám. Výhoda je, že se vůbec nepřichytává. Kořením solí, vegetou, pepřem a nebo muškátový oříšek.
oregáno a bazalku můžete také nahradit majoránkou a kmínem...