Mrkve očistěte a oloupejte. Orestujte je ze všech stran na oleji, přidejte k nim pomerančovou šťávu, med a 2 lžíce vody. Promíchejte a asi 10 minut přikryté poduste.
3
Mrkev pak přesuňte do zapékací formy, dochuťte, posypte rozdrobeným sýrem a sezamovými semínky a v předehřáté troubě 10 až 15 minut zapékejte.