Krátce povaříme brokolici - vkládáme ji do vařící vody, méně se tím ničí vitamin C (růžičky vkládáme do vařící vody později), rozsekáme ji na kousky, vložíme do vymazané zapékací misky, vmícháme osmaženou cibulku, nakrájenou nivu, šunkový salám, rajčata, sůl, pepř, bylinky (mohou být sušené i čerstvé), event. vmícháme zbytky salámů a sýrů z ledničky, Ramu Cremefine, dáme do trouby a necháme cca 20 až 30 minut zapéct. Krátce před koncem pečení povrch posypeme strouhaným sýrem.
2
Obměna: místo brokolice použijeme květák. Z povařené zeleniny můžeme udělat polévku.