Name: Zapečený selský chléb
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; 1 ks červená paprika; 2 lžíce máslo; sůl; 250 g měkký salám; pepř mletý; 200 g sýr gouda; 4 plátek chleba; 4 lžička pikantní hořčice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks cibule
- 1
  ks červená paprika
- 2
  lžíce máslo
- 250
  g měkký salám
- 4
  plátek chleba
- 4
  lžička pikantní hořčice
- 200
  g sýr gouda
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, papriku očistíme a nakrájíme na nudličky. Na rozehřátém másle cibuli a papriku 3-4 minuty opékáme, osolíme, opepříme a vyjmeme. Salám oloupeme, nakrájíme na plátky a na pánvi z obou stran opečeme.

Krajíce chleba namažeme hořčicí a obložíme opečenou uzeninou, nudličkami papriky a kolečky cibule. Za sýra oloupeme kůru, nahrubo jej nastrouháme a krajíce jím posypeme. V troubě zapékáme při 200 °C zhruba 10 minut, dodkud se sýr neroztaví.