Nastrouháme brambory, přidáme vejce, utřený česnek, sůl, pepř, majoránku a hladkou mouku. Zapékací misku vymažeme olejem a necháme rozpéct troubu na 200 °C.
2
Do formy nalijeme polovinu těsta, na jednu polovinu poklademe šunku a nivu, na druhou tvrdý salám a hermelín. Zbytek těsta dáme na vrch a pečeme dozlatova.
3
Je to velmi rychlé, dobré a hlavně nemusíme stát hodinu u plotny a otáčet bramboráky. Doporučuji také udělat s kysaným zelím a uzeným masem!!