Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Přecezené těstoviny nasypeme do mísy, přistrouháme nivu, okořeníme bílým pepřem a zamícháme. Do vymazané zapékací mísy dáme polovinu těstovin, na ně dáme na kostičky nakrájené uzené a růžičky uvařené brokolice. Nasypeme druhou polovinu těstovin a zalijeme smetanou s rozšlehaným vejcem. Pečeme asi 1 hodinu.