Palačinky: z mléka, 3 vajec a mouky uděláme řídké těsto, které necháme chvíli odležet, přidáme sůl, kypřicí prášek a pečeme tenké palačinky. Ty potíráme náplní z tvarohu, nivy a oliv. Svineme je a skládáme do pekáčku, zalijeme okořeněným mlékem s rozmíchaným vejcem a dáme zapéct.