Zapečené omelety

autor: Vlastina

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- hladká mouka 200-250
- 0,50
  l mléko
- 3
  ks vejce
- 20
  g cukr
- sůl
- olej
Náplň
- zavařenina
- 500
  g měkký tvaroh
- 40
  g máslo
- 100
  g cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 2
  žloutek
- sníh z bílku
- 100
  g rozinky
Na zalití
- 0,25
  l mléko
- 2
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Z přísad zaděláme těsto na omelety, necháme chvíli odstát a běžným způsobem je usmažíme na oleji. Potom si připravíme tvarohovou náplň: utřeme máslo s cukrem a žloutky, zašleháme tvaroh s rozinkami a nakonec přidáme sníh z bílků. Omelety natřeme zavařeninou a tvarohovou nádivkou, zatočíme do roliček. Vložíme do lehce vymaštěného menšího pekáčku nebo zapékací misky, zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci a zapečeme. Po upečení vyjmeme, necháme vypářit, nakrájíme na řezy. Před podáváním sypeme skořicovým cukrem a můžeme zdobit kopečkem šlehačky.

Podobné recepty

Zeleninové omelety se šunkou

Bramborové omelety s houbami

Zapékané omelety

Komentáře k receptu

lenka | 3. 3. 2008 20:49
Prosím o sdělení teploty na zapékaní.Děkuji
XY | 1. 8. 2006 19:35
Moc dobré, doporučuji do tvarohu ještě přidat strouhaná jablka
Alisia Z. | 30. 7. 2006 17:12
Dala jsem tvaroh ochucený - jahodový a vůbec nebylo na závadu, krásně voní, výborný obídek
Hana Teplárková | 14. 3. 2006 18:15
Slovy se to nedá popsat jak to bylo dobré.Je to za 1.
Emča | 7. 3. 2006 22:00
Moc nám chutnalo 1
Stanislava Novotná | 6. 3. 2006 21:38
Moc jsme si pochutnali, připomělo mě to mládí...