počet porcí: neuvedeno

- vepřové kotlety
- sůl
- pepř mletý
- brambory
- sušené houby
- anglická slanina
- cibule
- smetana sladká, nebo šlehačka

Postup přípravy receptu

Kotlety osolíme a opepříme. Syrové brambory nakrájíme na plátky (cca 0,5 cm). Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a opražíme na pánvi. Sušené houby necháme chvilku povařit ve vodě a poté nakrájíme na menší kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na silnější kolečka.

Do vyššího pekáčku dáme trochu oleje a vrstvíme 1/2 brambor, 1/2 anglické slaniny i s výpekem, 1/2 cibule, 1/2 hub, připravené kotlety, zbytek hub, zbytek cibule, zbytek anglické slaniny a zbytek brambor. Vše zalijeme šlehačkou a dáme zapéct do trouby, dokud nejsou brambory měkké.

Komentáře k receptu

Ondřej Nosál | 10. 2. 2007 14:40
Nejsou tady stupně na pečení!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Romana Andrlová | 24. 11. 2006 18:49
Vyzkoušela jsem, ale místo vepřových kotlet jsem dala plátky vepřové kýty, které jsem posypala grilovacím kořením a přes noc naložila do olivového oleje. Bylo to výborné.