Name: Zapečené brambory s uzeným masem a hráškem
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 kg brambory; sůl; 3 ks vejce; tuk; sterilovaný hrášek; 200 g sýr; 200 g uzené maso; mletá paprika

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg brambory
- 200
  g uzené maso nebo šunka od kosti
- 3
  ks vejce
- sterilovaný hrášek
- 200
  g sýr na strouhání
- sůl
- mletá paprika
- tuk

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Tři vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vařené uzené maso nebo šunku od kosti pokrájíme na drobné kostky, sýr nahrubo nastrouháme. Hrášek propláchneme vlažnou vodou a necháme okapat.

Zapékací misku dobře vymažeme máslem nebo olejem. Na dno misky naklademe vrstvu brambor. Brambory osolíme a posypeme mletou paprikou. Přidáme pokrájené maso nebo šunku, kolečka vajíček a hrášek. Vše hustě zasypeme sýrem smíchaným se strouhankou.

Dáme krátce zapéci do trouby.