Uvaříme brambory ve slupce skoro do měkka, oloupeme a nakrájíme na plátky. Mezitím si vymažeme pekáček, nakrájíme pórek na jemné kroužky a nastrouháme sýr.
2
Plátky brambor dáme do pekáčku, osolíme a opepříme, posypeme strouhaným sýrem a pórkem (obojím nešetřím), pak opět dám vrstvu brambor a proces opakuji. Nakonec vše zaleju šlehačkou s rozšlehanými vajíčky. Dám asi na půl hodiny zapéct.