Vložit recept
Zapečené baby papriky s mletým hovězím a mozzarellou
autor: F.O.O.D.
Netradičními chuťovkami v podobě malých papriček, naplněných směsí ochuceného mletého masa s čedarem, posypaných mozzarellou a zapečených v troubě, překvapíte každou návštěvu.
Suroviny
4
porce
-
-
20ks paprika baby papričky
-
400g mleté maso - hovězí
-
1svazek petrželová nať hladkolistá
-
1ks cibule
-
2stroužek česnek
-
6lžíce strouhanka
-
1ks vejce
-
100g sýr čedar
-
100g mozzarella
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Papriky podélně rozkrojte na poloviny, zbavte semínek. Maso dejte do mísy, přidejte většinu posekané petrželky, nadrobno pokrájenou cibuli, utřený česnek, strouhanku, vejce a nastrouhaný čedar. Směs dobře zpracujte rukama a dochuťte solí a pepřem.
2
Papriky naplňte masovou směsí, naskládejte na plech či do zapékací mísy, posypte nastrouhanou mozzarellou a dejte péct do trouby předehřáté na 190 °C asi na 20 minut. Před podáváním je posypte zbylou nasekanou petrželkou. Jsou dobré teplé, ale i zastudena.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (leden/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Mleté maso - hovězí
Mozzarella
Paprika
Pepř mletý
Petrželová nať
Strouhanka
Sůl
Sýr Čedar
Vejce
Jak loupat česnek
Blesk pro ženy
Kim Cattrall slaví 69. narozeniny! Jak vypadá Samantha ze Sexu ve městě po více než 20 letech?
Blesk.cz
