Podusíme houby do měkka a zahustíme jedním vajíčkem.
3
Rozválíme štrůdlové těsto na velký plát na něj položíme 2 plátky sýra na to položíme napůl rozkrojenou a okořeněnou panenku a na to položíme houby a pak to přikryjeme plátkem šunky .
4
Nakonec to zavineme a potřeme vajíčkem a dáme péct do trouby na 45 minut.