Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Zapečená vepřová panenka s chřestem

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Zapečená vepřová panenka s chřestem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • vepřová panenka
    • sůl
    • koření
    • hladká mouka
    • chřest sterilovaný
    • eidam sýr
    • olej
    • vývar nebo bujón

Postup přípravy receptu

1
Vepřovou panenku nakrájíme, naklepeme, osolíme, okořeníme a na rozehřátém oleji opečeme z obou stran. Když je panenka opečená, vyjmeme ji, poklademe chřestem a zakryjeme sýrem.
2
Do výpeku dáme trošku hladké mouky, opražíme a zalijeme vývarem. Když šťáva přejde varem, tak zpět přidáme maso a zakryjeme pokličkou, dokud se sýr neroztaví.
3
Vhodná příloha: vařené brambory, rýže.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Pavlína Svitáková | 16. 1. 2006 09:09

    Včera jsem pekla.Skvělé.Chřest můžu na kila.Místo vepřového jsem použila kuřecí prsa,které jsem obalila ve směsi hl.mouky, orientálního koření,granulované cibule,soli. A při zapékání jsem přidala krájenou šunku.Mňam!!!

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chřest Eidam sýr Hladká mouka Koření Olej Sůl Vepřová panenka Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme