Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Zapečená polenta s lilkem

autor: E.Cervenkova
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Zapečená polenta s lilkem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks lilek
    • 2
      lžíce olivový olej
    • sůl
    • 3
      stroužek česnek
    • 0,50
      l zeleninový vývar
    • 1
      ks cibule
    • pepř mletý
    • 100
      g strouhaný parmazán
    • 2
      lžička sezamová semínka opražená
    • petrželka

Postup přípravy receptu

1
Lilek omyjeme, pokrájíme na cca 1cm plátky, lžíci oleje rozpálíme na pánvy, lilek opečeme, osolíme, odložíme stranou, potřeme je rozdrceným česnekem.
2
Zeleninový vývar zahřejeme v hrnci, pomalu přisypáváme krupici, vložíme pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme, vaříme cca 20 min. Mícháme.
3
Plátky lilku rozložíme na plech vymazaný lžící olivového oleje, navršíme na ně polentu, posypeme parmezánem a sezamovými semínky, zapékáme 10 min. při 200 °C, posypeme petrželkou, podáváme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Eva Červenková | 9. 5. 2009 11:52

    pardon..100g

  • Gábina H | 7. 5. 2009 14:56

    V ingrediencích chybí, kolik té polenty

Kategorie: Zelenina
Pokrmy Z mléka / sýra Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Vaření Pražení Zdravý oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Lilek Olivový olej Pepř mletý Petrželka Sezamová semínka Strouhaný parmazán Sůl Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme