Zapečená kuřecí prsíčka II.

Zapékací misku vymazanou olejem vyložíme anglickou slaninou, na ni položíme mírně osolené a opepřené maso potřené česnekem, na nej vrstvíme na kolečka nakrájenou cibuli, na ni strouhanou cihlu. Utlačíme, celý postup opakujeme znovu, končíme sýrem, pokapeme olejem. Necháme odpočinout alespoň půl hodiny.

Pečeme zhruba 20 minut při 220 přikryté alobalem, poté dopékáme bez alobalu, aby se sýr pěkně zbarvil - zhruba 15 minut.