Krkovici lehce naklepeme, osolíme, opepříme a přidáme koření. Obalíme v rozšlehaném vejci a zprudka opečeme na sádle. Do máslem vymazaného pekáčku naskládáme vrstvu - krkovice, cibuli na kolečka a zase krkovici a cibuli.
2
Navrch dáme ještě kostičky másla. Přikryté dáme zapéct do trouby na 1/2 až 3/4 hodiny. Vypeče se z toho dobrý sosík. Takže příloha vařené brambory nebo kaše.