Zapečená cuketa s rýžovou tofu nádivkou

autor: Majka Přidalová

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cuketa menší
- 1
  šálek rýže
- 1
  balíček tofu
- česnek podle chuti
- bazalka
- koriandr
- sůl

Postup přípravy receptu

Cuketu omyjeme a neoloupanou rozkrojíme podélně na dvě půlky. Obě půlky vydlabeme, naplníme nádivkou, vložíme do vymazaného pekáče, mírně podlejeme vodou a zapečeme v troubě.

Nádivka: uvaříme rýži Natural doměkka. Mezitím si nakrájíme na kousky tofu a tofu rozmixujeme. Rozmixované tofu přidáme do uvařené, ještě teplé rýže, přidáme prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou bazalku a nadrobno nakrájené lístky koriandru (v nouzi poslouží i sušené), osoílíme, řádně promícháme a touto směsí plníme cukety.

Podobné recepty

Zapečená cuketa s mletým masem

Cuketa zapečená s Nivou

Zapečená cuketa

Komentáře k receptu

Anceninka | 21. 5. 2018 15:02
Zdravé, chutné, dietní. Super! :)
Miras | 4. 5. 2016 13:05
Tofu je rakovinotvorné.. Hodně se od něj odpouští.. pozor na to.
Agáta Sikorová | 9. 9. 2009 11:10
Vyzkoušela jsem, jen jsem použila místo rýže cizrnu a tofu jsem nakrájela na kostičky, bylo to moc dobré, hlavně používám mladé žluté cukety, ještě jsem na vrch položila vždy plátek sýra.