Brokolici uvaříme v malém množství osolené vody do poloměkka a scedíme. Vejce rozšleháme s jogurtem, přidáme nadrobno nastrouhaný sýr. Směs dochutíme solí a strouhaným muškátovým oříškem. Zapékací misku vymažeme lžící másla a posypeme sezamovým semínkem.
Brokolici v míse rovnoměrně rozložíme a zalijeme směsí z vajec, jogurtu a sýra. Povrch ozdobíme tenkými plátky másla. V předem vyhřáté troubě zapékáme 20 minut při teplotě 200 °C, až směs na povrchu ztuhne a zbarví se dozlatova.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Ell
|2. 4. 2015 20:40
úžasné, tento recept jsem si oblíbila!!!je to výborné :-) <3
hanka
|13. 2. 2015 12:21
s tim jogurtem je to dost kyselé,da se to ale smetana je lepší <3
viktor
|14. 1. 2015 10:24
tak místo jogurtu smetana a přidal jsem česnek a mužu říci že je to kvalitní porno za málo peněz :-))
Ebi
|29. 4. 2013 16:18
Je to moc dobré :-))
Abapi
|11. 4. 2013 19:40
Vynikající!Nečekaně chutné!Vřele doporučuji ;-)
Tom3k
|1. 12. 2012 17:32
Nesmíš tam taky dávat zkažený sýr a prošlý jogurt
Mirin
|3. 10. 2012 14:11
Tak teďka jsme právě dojedli, není to až tak skvělé, jak se očekávalo. Jogurt i sýr přebije chuť brokolice ( sýr lehce zapáchá a jogurt je kyselý ) . Příště raději smetanu :-\
Terez
|12. 9. 2012 17:23
:-) ňamy, je to výborné, na spod zapékací mísy jsem dala plátky šunky, a na brokolici ještě plátky rajčat... (bez masa by mi to mažel nejedl :-) ) a je to opravdu výborné!! <3
Adéla
|17. 7. 2012 09:01
Nevadí když místo jogurtu pužiji zakysanou smetanu ??
JaR
|12. 2. 2012 15:10
:-* Do směsi jogurtu, vajíček sýra jsme přidali mraž.špenát, :-P
<3 Vynikající <3
Moc dobré. Měla jsem doma jen 250 g brokolice, tak jsem k tomu přidala zhruba stejně brambor povařených a nakrájených na kostičky a je to bašta. Pokud dáváte brambory, snese to více soli.
T¨Zkusila jsem, a je to bezva, rychlé, jednoduché, zdravé, výborné. Chválím!
Sim
|17. 2. 2011 11:14
Toto se mi stává, když jogurt málo osolím, jinak ne. ;-)
fayy 1
|26. 1. 2010 17:32
Vcera jsem varila a moc nam to doma nechutnalo. Jidlo bylo po jogurtu hodne nakysle, priste zkusim recept s besamelem. Jiste to bude lepsi.
Hana Kvasnicova
|22. 9. 2009 12:17
Moc dobré, přidala jsem trochu šunky a nivy.Rychlé a výborné.Dávám 1
Martina Wollmuthová
|27. 1. 2009 19:18
Zkusila jsem a na jiný způsob už brokolici nedělám - je to opravdu výborné!!!
Eva
|9. 2. 2008 14:13
Dnes jsem ji připravovala k obědu - vynikajici! Jen moc nesolit brokolici, směs, jíž se brokolice zalévá, je slaná díky sýru. Super recept, děkuji.
Petra
|21. 1. 2008 10:31
Zapečená brokolice je výborná. Měla jsem obavy z bílého jogurtu neboť osobně nemusím bílé jogurty, zakysané smetany....ale musím pochválit, výborné.
vendula m.
|24. 12. 2007 22:17
musim pochvalit, je to basta :-) jen jsem nemela tolik brokolice, tak jsem pridala kvetak a zamichala jsem do toho 4 na kosticky nakrajene a osmahnute cibulky. a hlavne je to jednoduche jidlo, ktere zvladne i malo zkusena kucharka jako ja :-)
babetka
|30. 4. 2007 13:23
bylo to opravdu moc dobre,pridala jsem tam navic brambory a dala teda pouze jedno vejce!misto tvrdeho syra jsem pouzila nivu, ktera tomu dala tu spravnou chut!tak dekuji za vyborny recept
LIBOR
|21. 4. 2007 12:39
vyborne,jen jsem nemel tolik vajec,tak jsem dal jen jedno.pridal jsem jeste nasekanou sunku a ctyri trojuhelnicky mekkeho syra,podlie trochou mleka.vyborne lehke jidlo:-)
Silva Machová
|10. 2. 2007 11:27
Velmi lehké a chutné
Petra Matysová
|9. 2. 2007 20:47
Akorát jsme dojedli. :o) moc dobré. Neměla jsem žádný tvrdý sýr, tak jsem to nahradila pár plátky koliby a plátky hermelínu.
Jitka Czerneková
|29. 10. 2006 12:34
Dnes jsme měli k obědu, bylo to vynikající. Může jen všem doporučit
Radka
|18. 10. 2006 21:01
Dala jsem vajec 5, už jsme je dlouho neměli, ale myslím že ty 3 max 4 stačí. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá a výsledek stojí zato.Jako příloha může být jen pečivo nebo nic.
Martina Vejvodová
|31. 5. 2006 18:25
Je to výborné a jemné. Vejce jsem dala 3, přidala ještě předvařené brambory a půl cibule na jemné plátky a bylo to mňam mňam :-)
Irena
|11. 4. 2006 19:03
Delikatesa!!! Lehke, chutne, zdrave...Pridala jsem navic zampiony, vejce pouze dve. Doporucuji vsem!
Kejty
|26. 3. 2006 15:58
Musím říct, že je to moc dobré, jen jsem dala 2 vejce a bylo to akorát. Doporučuji všem.
Jarka K.
|9. 2. 2006 10:48
Dělala jsem a bylo vynikající! Těch pěti vajec jsem se ale zalekla a dala jsem jen 3, myslí, že to úplně stačilo. Moc dobré!
Hanka
|24. 1. 2006 16:03
Opravdu vynikajici!!! Pridala jsem jeste cibulku nakrajenou na nudlicky a bylo to mnam mnaam! Ale pekla jsem rozhodne dele nez 20 minut - brokolice mi pustila hodne vody.
as
|1. 4. 2005 11:00
Paní Jano, ty brambory jste přidala do té směsi a zapékala společně?
jana
|31. 3. 2005 12:55
Prave jsme s muzem dojedli brokolici pripravenou podle tohoto receptu. Pridala jsem jeste brambory. Musim rict, ze lepsi zapecenou zeleninu jsem nejedla, jidlo je uzasne lehke a hlavne nesmirne chutne.Vsechny recepty od pani Kovarove prekvapuji zvlastni chuti . dekuji.
hana
|12. 2. 2005 14:11
Výborné, je možné místo trochy tvrdého sýra zamíchat i nivu.