Žampiónový předkrm

autor: Ivana Přikrylová

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g žampiony
- 0,50
  ks pórek
- sůl
- smetanový sýr 1ks obdélníček

Postup přípravy receptu

Nakrájíme pórek a žampióny a restujeme na oleji do změknutí, pak přidáme tavený sýr, který necháme rozpustit. Podle chuti osolíme a podáváme jako předkrm (4 porce). Je to rychlé a výborné.

Tento recept jsem si včera vymyslena jako předkrm pro kamarádky (slavila jsem narozeniny) a servírovala jsem ho v lasturách (jako má ve znaku benzinka Shell), které se dají koupit ve větších supermarketech. Sklidila jsem velký obdiv :-)

Podobné recepty

Husí játra jako předkrm

Válka barev - předkrm z avokáda

Mexický předkrm Guacamole

Komentáře k receptu

Anonym | 6. 12. 2006 05:39
Na krapince másla nebo olivového oleje (nejlépe na teflonce) rychle obrátím na tenké plátky nakrájené žampiony (zbavené povrchové blány). Potom podliju troškou vody, přidám sušenou bylinkovou nať (celer, petržel, libeček), krapánek podravky a celou bílou lučinu a ještě chvilku provařím. Možné kombinace: buď navrch na minutkové drůbeží maso, nebo samotné s rýží nebo bílým pečivem.
Ivana Přikrylová | 3. 12. 2006 21:15
Martino ty lastury jsou opravdové - tudíž nejedlé a používají se místo talířků, vypadá to v nich velmi exkluzivně. Předkrm se dá jíst jak bez pečiva, tak s pečivem.
Martina | 3. 12. 2006 14:25
Ty lastury jsou jedlé nebo to bylo pouze místo talířků? Jí se to s vekou či samotné? Děkuji.