počet porcí: neuvedeno

- 2
  l vývar
- 4
  ks žampiony
- 1
  lžička drcený kmín
- 1
  lžíce máslo
- 1
  lžíce krupice
- petrželka
- sůl
- 0,50
  ks pórek pro barvu je lepší zelená část
- masox podle chuti - nebo vegeta

Postup přípravy receptu

Na másle osmahneme na plátky nakrájené žampióny, na nudličky nakrájený pórek a kmín. Po chvíli přidáme krupici a opět chvíli pražíme. Zalijeme vývarem nebo vodou, přivedeme k varu a asi 15 minut povaříme. Ochutíme solí nebo kdo má rád, tak vegetou nebo masoxem.

Chceme-li mít polévku sytější nebo slavnostnější, můžeme zavařit jakékoliv nočky. Výborné jsou např. sýrové, krupicové nebo kvasnicové.