počet porcí: neuvedeno

- 400
  g králičí maso (Vařené nebo pečené)
- 300
  g vepřový bůček (Syrový)
- 1
  ks cibule (Větší)
- 100
  g slanina
- 2
  ks vejce
- 1
  lžíce paštikové koření
- 1
  lžíce grilovací koření
- 2
  stroužek česnek
- sůl
- rostlinný olej (Na vymazání)

Postup přípravy receptu

Maso umeleme s cibulí, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, vejce, koření, rozdrcený česnek, osolíme a směs důkladně promícháme. Chlebíčkovou formu vymažeme a paštikovou hmotu naplníme asi do 3/4. Vložíme do pekáčku s horkou vodou, přikryjeme alobalem a v předehřáté troubě vaříme asi 90 minut. Občas kontrolujeme, aby se voda v pekáčku nevyvařila. Hotovou paštiku vyklopíme a necháme vychladnout. Studenou ji nakrájíme na plátky a podáváme obloženou sezóním ovocem nebo zeleninou a pečivem. Místo králičího masa můžeme použít i maso ze zvěřiny.

Komentáře k receptu