Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

ZÁHORÁCKÝ ZÁVITEK

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
ZÁHORÁCKÝ ZÁVITEK
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g vepřový bůček
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 3
      stroužek česnek
    • 50
      g tuk
    • 50
      g slanina
    • 50
      g cibule
    • 250
      g kysané zelí
    • 1
      lžička kmín
    • 1
      lžička cukr
    • 25
      g hladká mouka
    • 2,50
      dl voda

Postup přípravy receptu

1
Vykostěný bůček nakrájíme na plátky, hodně naklepeme, opepříme, potřeme česnekem utřeným se solí. Na pánvičce osmahneme nakrájenou slaninu, zpěníme pokrájenou cibuli, vložíme vyprané a překrájené zelí, okmínujeme, osolíme, přisladíme a krátce podusíme.
2
Prochladlou směs navršíme na plátky masa, zatočíme a spíchneme párátky. Závitky osolíme, poprášíme moukou a vložíme do vymazaného pekáčku, zprudka opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Šťávu přecedíme

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Pavel10 | 25. 4. 2017 16:14

    To je správný Záhorák.

  • Pvel10 | 25. 4. 2017 16:14

    Ano.

  • Pavel10 | 25. 4. 2017 16:11

    To je správný Záhorácký závitek,Ty z kýty to je špatně.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Dušení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Cukr Hladká mouka Kmín Kysané zelí Pepř mletý Slanina Sůl Tuk Vepřový bůček Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme