Plátky krkovice naklepeme, osolíme a na každý plátek položíme hrst vymačkaného kysaného zelí. Plátek zavineme, ovážeme a dáme na 7 minut opéci na cibulku.
2
Poté zalijeme trochou vody a dusíme doměkka 35 - 40 minut. Podléváme vodou.
3
Pak maso vyjmeme, do vývaru dáme 1/2 masoxu a mouku s vodou a povaříme. Nakonec vložíme maso.