Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Zadělávaná slepice

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Zadělávaná slepice
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 1
      ks slepice
    • 1
      lžička sůl
    • 3
      lžíce máslo
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 0,25
      l zakysaná smetana
    • 1
      ks květák malý
    • 1
      ks cibule
    • 1
      špetka muškátový květ
    • 1
      lžička petrželka

Postup přípravy receptu

1
Očištěnou slepici rozdělíme na porce, osolíme, podlijeme vřelou vodou a dusíme. Přidáme celou cibuli a koření. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem ze slepice, dobře povaříme, zalijeme smetanou, okořeníme, vložíme slepici a necháme přejít varem. Omáčku můžeme zjemnit kouskem másla. Květák rozebraný na růžičky uvaříme ve slané vodě a okapaný vložíme do hotového pokrmu. Podáváme s houskovým knedlíikem, noky nebo rýží.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Dušení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Květák Máslo Muškátový květ Petrželka Slepice Sůl Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme