Vložit recept
Zabijačková panenka
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1,50kg vepřové maso Mleté
-
1ks vepřová panenka Svíčková
-
sůl
-
česnek Palička
-
koření Do mletých mas
-
sádlo
-
bránice
-
Postup přípravy receptu
1
Panenku podélně rozřízneme, vetřeme do ní česnek se solí a necháme 24hodin proležet v chladu. Mleté maso ochutíme kořením na mletá masa, promícháme, rozprostřeme na folii, položíme na směs naloženou panenku,zabalíme. Bránici propláchneme teplou(nikoliv vařící)vodou,rozložíme a do ní zabalíme panenku v mleté.
2
Přeneseme do sádlem vymazaného pekáčku a za občasného podlévání a polévání pečeme asi 1,5hodiny na 200 stupňů.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
