V hlubší pánvi rozpálíme olej, kousky masa opečeme, vytáhneme, do oleje dáme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájená rajčata, opepříme, osolíme, vmícháme česnek a 5 min. dusíme.
2
Pak přidáme předvařené brambory, cuketu pokrájenou na půlkolečka a chvíli dusíme. Vsypeme opečené maso, podlijeme vývarem a vše dusíme asi 15 minut. Nakonec přidáme na kolečka pokrájený pórek, kari, citronovou šťávu, bílý jogurt a prohřejeme. Můžeme ozdobit petrželkou.