Vývar s masovými taštičkami

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g hladká mouka
- 1
  špetka sůl
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 4
  ks vejce
- 0,50
  ks houska
- 200
  g mleté maso
- 1
  ks špekáček
- 1
  ks cibule
- 50
  g špek
- 1
  lžíce máslo
- 200
  g špenát
- 1
  špetka pepř mletý
- 1,50
  l vepřový vývar
- 1
  svazek pažitka

Postup přípravy receptu

Z mouky, soli, oleje a tří vajec vypracujeme hladké těsto a necháme je 30 minut odležet. Namočíme housku. Maso smísíme s nastrouhaným špekáčkem a vajíčkem. Pokrájíme cibulku. V pánvi rozpálíme máslo a vyškvaříme na něm na kostičky nakrájenou slaninu s cibulí. Přidáme maso a opečeme. Nasekáme špenát, přelijeme ho vřelou vodou a blanšírujeme. Vymačkáme vodu z housky a obojí přimícháme k masu. Osolíme a opepříme.

Z těsta vyválíme placku a sklenkou vykrájíme kolečka. Na každé dáme lžičku náplně. Překlopíme a okraje pevně přitiskneme vidličkou. Taštičky nasypeme do vroucího vývaru a vaříme 10-15 minut. Hotovou polévku posypeme nasekanou pažitkou.

Podobné recepty

Vydatná rajská polévka s masovými…

Baby karotka s masovými nudličkami -…

Fazolky s kari rýží a masovými…

Komentáře k receptu

Minecraft | 18. 10. 2012 20:50
Není to náhodou kuchařem?Vlato :-\
Vlata | 30. 1. 2011 10:27
No, jako nevím, ale smíchala jsem podle receptu mouku s vajcem, olejem a špetkou solí a vzniko z toho, to, co je v koši. :-$ asi špatnej recept... rukama to nebude
Radka | 25. 11. 2010 10:35
:-( Určitě je tom dobré, ale pracné a časově náročné, vařit to nebudu.
vv rr | 27. 8. 2007 10:42
velice chutne

Kategorie: Polévky Knedlíčky & noky a kapání

Polévky Zavářky do polévek Oběd Večeře Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Houska Máslo Mleté maso Pažitka Pepř mletý Rostlinný olej Špek Špekáček Špenát Sůl Vejce Vepřový vývar